Fakta om GI och GB
Glykemiskt index, förklarat på riktigt.
En sökbar GI-tabell med både GI- och GB-värde per livsmedel, plus sakliga guider om hur kolhydrater påverkar blodsockret. Källverifierat, utan diethype.
GI-skalan
0-55Lågt GI
56-69Medel
70+Högt GI
Fakta om glykemiskt index
GI-tabell
Sökbar tabell med GI och GB för vanliga livsmedel
Vad är glykemiskt index?
Definition och hur GI mäts
Snabba och långsamma kolhydrater
Hur de påverkar blodsocker och mättnad
Blodsockerhalten
Så regleras blodsockret av insulin och glukagon
Glykemisk belastning (GB)
Ett rättvisare mått som väger in portionen
GI-metoden
Att äta efter lågt GI i praktiken