✕ Stäng

GI-tabell

GI-tabell över livsmedels GI-värde. Sorterat i fyra grupper, från lågt GI till högt GI.

GI-tabell

Proteinberikad pasta har ett lägre GI än pasta på durumvete, fullkornspasta och vanlig vit pasta.

Livsmedel med lågt GI (0-50)

  • Aspartam
  • Sackarin
  • Lightläsk
  • Lightsaft
  • Hummus
  • Filmjölk
  • Långfil
  • Citron
  • Svamp
  • Gul lök och rödlök
  • Jordnötter (rostade)
  • Morötter (råa)
  • Sojabönor
  • Fruktos
  • Riskli
  • Svarta bönor
  • Tarhanasoppa
  • Cashewnötter
  • Mörk choklad
  • Körsbär
  • Osötad marmelad
  • Grapefrukt
  • Korn, hela korn
  • Mjölk 3% fett
  • Proteinberikad spagetti
  • Kidney bönor
  • Vanliga kikärtor
  • Korv
  • Persikor
  • Vita bönor
  • Katrinplommon
  • Torkade äpplen
  • Gröna linser
  • Grön/omogen banan
  • Sojamjölk
  • Torkade aprikoser
  • Mungbönor
  • Vaxbönor
  • Limabönor
  • Minimjölk
  • Nutella
  • Nudlar av mungbönor
  • Kornbröd med hela korn
  • Råg med hela korn
  • Sojapasta
  • Potatis som är kokt, kyld och uppvärmd

Livsmedel med medellågt GI (51-70)

  • Yoghurt naturell
  • Äpple
  • Fullkornsspagetti
  • Fiskpinnar
  • Glass med hög fetthalt
  • Haricots Verts
  • Persika i konserv
  • Päron
  • Spagetti på durumvete
  • Osötad tomatjuice
  • Tomatsoppa
  • Sötad yoghurtdryck
  • Plommon
  • Minestronesoppa
  • Ravioli
  • Fettucini med ägg
  • Äppeljuice
  • Black-eye bönor
  • Vete med hela korn
  • All bran
  • Apelsin
  • Gul/grön banan
  • Vita bönor
  • Majskolv
  • Kikärtor på burk
  • Mungbönor
  • Spagetti
  • Skruvmakaroner
  • Päron i konserv
  • Linssoppa
  • Muffins
  • Bovetegröt
  • Bröd med fyra sädesslag
  • Ananasjuice
  • Chicken nuggets
  • Vindruvor
  • Majskorn
  • Bovetebröd
  • Snabbnudlar
  • Gröna ärtor
  • Ris
  • Grapefruktjuice

Livsmedel med medelhögt GI (71-90)

  • Glass med låg fetthalt
  • Rågbröd
  • Jordgubbar
  • Mango
  • Apelsinjuice
  • Mogen banan
  • Gröna linser
  • Sushi
  • Kiwi
  • Havregrynsgröt
  • Surdegsbröd från råg
  • Bovete
  • Havrekli
  • Rågbröd med linfrön
  • Brunt ris
  • Råris
  • Långkornigt ris
  • Jasminris
  • Basmatiris
  • Aprikos
  • Kokta morötter
  • Coca cola
  • Ananas
  • Digestivekex
  • Blå vindruvor
  • Ärtsoppa
  • Fikon
  • Hamburgerbröd
  • Sötpotatis
  • Havregryn
  • Färskpotatis
  • Majschips

Livsmedel med högt GI (91+)

  • Lättsockrade aprikoser i konserv
  • Mördegskakor
  • Russin
  • Kokta rödbetor
  • Vitt ris
  • Ciabatta
  • Majsbröd
  • Havregryn med hela gryn
  • Japp och mars och liknande choklad
  • Nätmelon
  • Ångkokt potatis
  • Saft
  • Snabbgröt av havre
  • Ärtsoppa med gröna ärtor
  • Arrowrot
  • Knäckebröd
  • Kornbröd
  • Croissant
  • Pannkakor på pulvermix
  • Brödfrukt
  • Fanta
  • Gnocchi
  • Socker
  • Tacoskal
  • Majsena
  • Mjuka tekakor
  • Glass med normal fetthalt
  • Honung
  • Müsli
  • Special K
  • Vitt bröd
  • Baguette
  • Hirs
  • Saltiner
  • Bagel
  • Kålrot
  • Popcorn i mikrovågsugn
  • Vattenmelon
  • Vetepuffar
  • Branflakes
  • Ostbågar
  • Pommes frites
  • Pumpa
  • Våfflor
  • Tunnbröd
  • Pizza
  • Cornflakes
  • Riskakor
  • Kringlor
  • Potatismos på pulver
  • Snabbris
  • Scones från pulvermix
  • Rispuffar
  • Bakad potatis
  • Kokt palsternacka
  • Druvsocker
  • Torkade dadlar

Livsmedels GI-värde beror på

  • Hur de är kemiskt uppbyggda
  • Vilken form de är i (exempelvis mald eller hel)
  • Om de har behandlat industriellt (exempelvis blivit upphettat)
  • Vilken typ och mängd kostfiber som livsmedlet innehåller
  • Hur livsmedels stärkelse ser ut
  • Vilken typ av monosackarider och disackarider livsmedlet har
  • Vilken surhetsgrad livsmedlet har

Vad tycker du? Kommentera eller starta en diskussion

Senaste Nytt

 
×